Må bra dag i Husby Säteri




Jag ser lite ansträngd ut...=)



Några bra punkter jag tar med mig från föreläsningen:
- Ha kul! Livet är till för att levas och njutas av, unna dig själv tid att göra det du tycker är roligt!
- Lev här och nu – sluta grubbla och älta! Släpp taget om det du ändå inte kan påverka.
- Sätt gränser – träna på att säga nej, och på att inte själv anmäla dig som frivillig till allt.
- Ha kul! Livet är till för att levas och njutas av, unna dig själv tid att göra det du tycker är roligt!
- Lev här och nu – sluta grubbla och älta! Släpp taget om det du ändå inte kan påverka.
- Motionera och ät bra!
- Gör ingenting! Varje dag!








Skickar med receptet på Äppeltryffeln:
Äppletryfflar
1 dl grovrivet äpple
2 dl russin
1,5 dl aprikoser (blötlagda ca.30 min)
3 tsk kanel
1-2 tsk kardemumma
2 dl hasselnötter
2 dl cashewnötter
0,5 dl sesamfrön
Grovriv äpplet och krama ur saften.
Lägg äppelrivet, russin, de avrunna aprikoserna, nötterna och kryddorna i en matberedare. Mixa allt tills du har en fin smet, ungefär i konsistens som chokladbollsmet. Rosta sesamfröna lätt i en torr stekpanna. Rulla cirka 30 runda fina bollar och doppa dem i sesamfröna. Förvara dem sedan i kylen.
Jag kan varmt rekommendera att ni tar kontakt med Inspirationshälsan eller Ryner Consulting om ni är ute efter lite inspiration på arbetsplatsen eller i övrigt!
//Anna